Πρεβιοτικά: Πώς συνδέονται με την απώλεια βάρους; Νέα μελέτη αποκαλύπτει Ημερομηνία:
22/10/2023, 15:00 - Εμφανίσεις: 23
Σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Gut», η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρεβιοτικών σχετίζεται με μειωμένες αποκρίσεις του εγκεφάλου σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και θερμίδες.
Οι τροφές αυτές έχουν την ικανότητα να ενεργοποιούν σε μεγάλο βαθμό τις περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με το αίσθημα ικανοποίησης και ανταμοιβής.
Αυτή η διέγερση θα μπορούσε να αυξήσει την επιθυμία μας να τις καταναλώνουμε υπέρμετρα, καταλήγοντας σε αύξηση βάρους και ενδεχομένως παχυσαρκία.
Δεδομένων των επιπλοκών στην υγεία που θα μπορούσε να προκύψουν εξαιτίας της παχυσαρκίας, όπως ο διαβήτης και οι καρδιαγγειακές παθήσεις, είναι φανερό πως το εν λόγω εύρημα είναι σημαντικό αφού θα μπορούσε να ανοίξει το δρόμο για νέες, λιγότερο επεμβατικές μεθόδους για την πρόληψη και τη θεραπεία της.
Ενίσχυση της επικοινωνίας εντέρου-εγκεφάλου με πρεβιοτικά Η μελέτη επικεντρώθηκε στην παρατήρηση της εγκεφαλικής λειτουργίας υπέρβαρων ενήλικων πριν και έπειτα από την καθημερινή λήψη πρεβιοτικών.
Ύστερα από μαγνητικές τομογραφίες και εξετάσεις στο εντερικό μικροβίωμα, παρατηρήθηκε ότι οι συμμετέχοντες παρουσίασαν μειωμένη δραστηριότητα στα κέντρα ανταμοιβής του εγκεφάλου στη θέα υψηλών θερμιδικών τροφίμων αφού είχαν καταναλώσει πρεβιοτικές ίνες.
Παρατηρήθηκαν επίσης σημαντικές αλλαγές στη μικροχλωρίδα του εντέρου.
Πιο συγκεκριμένα, υπήρξε αύξηση στα βακτήρια βραχείας αλυσίδας που παράγουν λιπαρά οξέα, γνωστά για τις ευεργετικές τους επιδράσεις στην υγεία.
Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν μια πιθανή σύνδεση μεταξύ της υγείας του εντέρου και του τρόπου με τον οποίο ο εγκέφαλος λαμβάνει αποφάσεις εν συγκρίσει με το τι πρόκειται να καταναλώσει.
Τι είναι τα πρεβιοτικά Τα πρεβιοτικά είναι άπεπτες ίνες ή ενώσεις που βρίσκονται σε φυτικά τρόφιμα και διεγείρουν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου.
Παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση ενός υγιούς μικροβιώματος, γεγονός που θα μπορούσε να έχει θετικά αποτελέσματα στην υγεία του πεπτικού συστήματος, τη συνολική μας ευεξία, τη λειτουργία του α...